晚饭时分，初夏让张婶儿一家人过来品尝蟹黄汤包，虽说初夏想做的是蟹黄汤包，但事实上做出来的包子在上锅蒸的过程中，好多皮儿都破了，汤汁都流出来，最后蒸熟了便成了扁扁的样子。
第一锅初夏见皮儿都破了，想是皮太薄，第二锅初夏便把包子皮擀的厚了些，还把最后收口的地方捏的实了些，第二锅还好，没有漏掉什么汤汁，就是皮厚汤汁少了些，看着今天一下午的成果，初夏还真有些哭笑不得。
初夏挑了一些还算成功的让赵思远给自己爹娘送了些过去，好在大家都不知道初夏所谓的蟹黄汤包到底是什么样子，什么味道，就吃着初夏做出来的也都直夸好吃。
趁着今日大家一起吃晚饭，初夏向张叔了解了近来米皮的售卖情况，大家又一起合计了自卖米皮来的收入情况，卖了这几个月来，还从来没有合计过，今日一算收入还真是不错，当然对于张叔一家来说那是很可观的。
那时候刚开始卖所有食材和工具都是初夏先用自家的钱买的，今日算完账张叔一家便非要把初夏该拿的那份钱给初夏，还说他们有收入了，今后卖食材拿他们那份钱买就够了，还说比他和云山在外做木工一年挣的钱都多。
“叔，今日合计这些钱，我不是需要钱，而是想着拿挣来的钱买一头牛，这样以后你们到镇上卖米皮时就方便了很多，就包括以后秋收或是下地都可以用到牛来耕田或是拉东西。”